新時代，我在中國｜大廚小用？捷克老鐵包的除夕水餃嘎嘎香！-觀察

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來自捷克的保羅（Pavel Pechacek）如今在中國沈陽擁有了一家自己的捷克風味餐廳。今年春節(jié)，他來到妻子家中與親人們團聚，在包餃子嘮家常的熱鬧氛圍中，感受著傳統(tǒng)中國年的喜慶節(jié)日氣息。

“我特別喜歡包餃子，我覺得特別有意思。”對于搟餃子皮這項技術活，保羅大廚對自己頗有信心。

對于保羅而言，除夕夜讓他理解了中國人對團圓的渴望，也讓他更加愛上了這一傳統(tǒng)中國佳節(jié)。

觀看視頻，一起走進捷克大廚保羅在中國東北的歡樂團圓年。

《新時代 我在中國》系列視頻聚焦在華工作、生活的外籍人士，講述他們在新時代中國的體會、感受和故事。

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關鍵詞： 風味餐廳