長春市市場監督管理局開展專項檢查行動 最大限度保障飲食安全

315“漢堡王”問題被曝光后，長春市市場監管局高度重視，第一時間部署各屬地分局迅速開展專項檢查行動。

針對“漢堡王”被曝光使用過期原材料等問題，各屬地分局已連夜對長春市“漢堡王”進行全覆蓋檢查，重點檢查進貨來源、索證索票、從業人員健康證明、過期食材報廢記錄等方面。在檢查過程中，長春市市場監督管理局要求“漢堡王”等漢堡類經營商戶嚴格落實好食品安全主體責任，提高企業自身規范意識、責任意識和自律意識,合法合規開展經營活動。

此外，長春市市場監管局還對全市肯德基、麥當勞、德克士、賽百味、華萊士等漢堡經營商戶進行監督檢查。檢查過程中，共計檢查漢堡經營商戶373家，出動執法人員553人次，其中，漢堡王17家，肯德基61家，麥當勞19家，德克士6家，華萊士12家，其他漢堡單位273家，暫時未發現“3.15”曝光及相關食品安全問題。

下一步，長春市市場監管局將持續跟蹤此類問題，最大限度保障飲食安全。

來源丨東亞經貿新聞記者 王璐

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