恒天然亮相廣州國際酒店用品及餐飲展覽會

12月16日，新西蘭恒天然集團旗下餐飲服務品牌“安佳專業乳品專業伙伴”攜全渠道產品亮相2021第七屆廣州國際酒店用品及餐飲博覽會。

在本屆博覽會上，恒天然展館特別采用“奶茶鋪，便利店”風格，以安佳芝士奶油雪頂、朋克養生特色飲品、豐富多樣的餐品搭配，全方位滿足不同客戶的需求，助力合作伙伴贏得市場先機。

安佳奶油

此次展會上恒天然餐飲團隊主打安佳芝士稀奶油的雪頂最新應用。安佳芝士稀奶油擁有濃郁的芝士味道，口感順滑，表現穩定，出品率高，且可直接打發，一步達成雪頂狀態，可廣泛應用于烘焙、冰品、茶飲等領域。

在飲品渠道，恒天然餐飲團隊還貼近年輕群體的消費需求，推出了以朋克養生為特色的創新飲品應用。以95后、00后為代表的“Z世代”正逐漸成為中國消費市場的主力軍，呈現出時尚化、個性化、功能化的消費趨勢。此次推出的朋克養生系列包括了諸如山藥桂花枸杞、秋葉蜜柚奶蓋咖啡、銀梨普洱奶蓋茶、云頂暖姜紅薯牛乳茶、素燕窩龍眼桃膠等應用，同時在飲品中又添加功能性原料的使用，如蛋白粉、益生菌和乳清蛋白等。

除了飲品，恒天然的廚師團隊還推出多款烘焙及餐食創意新品，如黑糖豆乳巴斯克，將日式俏皮芝味與豆乳慕斯清香質樸完美融化；小龍蝦芝士撻，將網紅小龍蝦與美味芝士結合，鮮香無比。蟲草花香菇滑雞披薩、芝芝橄欖益菌多、云頂暖姜紅薯、益生菌可頌等創意新品在展會現場引起陣陣試吃熱潮，提升消費者對稀奶油的創新應用認知。

據了解，目前，恒天然餐飲業務已在中國推出了5款稀奶油產品，包括安佳醇易雪頂稀奶油、安佳芝士稀奶油和安佳多效稀奶油、安佳超高溫滅菌攪打稀奶油、安佳捷效烹飪稀奶油，該品類近年來在中國始終保持高雙位數的年復合增長率。

【見習記者】黃曉韻

免責聲明：本文不構成任何商業建議，投資有風險，選擇需謹慎！本站發布的圖文一切為分享交流，傳播正能量，此文不保證數據的準確性，內容僅供參考

關鍵詞： 廣州 展覽會 國際酒店