廣東啟動預制菜雙節營銷活動 近百款預制菜“上新”

羊城晚報訊 記者許悅報道： 距離虎年春節只有一個多月了?？紤]到疫情防控的要求，除夕夜在家吃飯成為不少家庭的選擇。接過年夜飯的主導權，年輕的掌勺人如何挑戰全年難度最高的一餐飯？昨日，廣東啟動預制菜雙節營銷活動，推出18家企業的90多款預制菜菜品，在便捷的同時追求色香味，全力滿足家庭春節的美食儀式感以及廚房“小白”秒變大廚的需求。

當天上午，“吃預制菜，享幸福年——2022廣東預制菜雙節營銷暨東西部預制菜展示體驗交易中心啟動活動”在廣州舉行?；顒蝇F場發布了廣東預制菜雙節營銷推介目錄、廣東預制菜美食地圖、廣東預制菜線上營銷培訓計劃等，全力助推廣東預制菜的發展。

在廣東預制菜展示和美食品鑒環節，恒興集團、國聯水產、海潤集團、品珍科技、正大集團等18家企業參展的預制菜產品達90多款，均來自廣東各地市推薦的富有特色的優質農產品食品化成果。

生產端熱情高漲，市場端也是紅紅火火。羊城晚報記者走訪市場看到，錢大媽、盒馬已經加入預制菜雙節營銷序列，連頭熟蝦、一夜埕金鯧魚、花椒雞、鹵鵝等預制菜菜品已在廣州市場全面鋪開。

據錢大媽總經理馮衛華介紹：“為了響應‘雙節’營銷活動，我們除了上新了幾十款預制菜，也將推出‘一頓年夜飯’營銷活動，同時開發充滿年味的預制菜商品，比如盆菜、梅菜扣肉、發財豬手等。很多年輕人并不擅長烹飪，預制菜就是很好的餐桌解決方案，能夠幫助他們輕松地準備好年夜飯?！?/p>

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