黑龍江冬日漁歌美食迎新年 祈福年年有余

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央視網消息：接下來我們再去黑龍江看看別樣迎新年的方式。在冰天雪地的黑龍江，赫哲族群眾用冬捕、滿族群眾制作八大碗美食來迎接新年，祈福年年有余。

鑿冰、淘冰、收網、捕撈……隨著漁網越收越緊，平靜的冰面變得熱鬧起來，肥美的魚兒在網中翻騰。在黑龍江撫遠，赫哲族群眾在冰封的黑龍江上進行冬捕，迎來新年豐收。

在同江市街津口赫哲族鄉，當地群眾不僅向大家展示自己民族的漁獵文化，還進行了“頂杠”“角力王摔跤”等傳統體育項目，讓人們感受獨特的民俗特色活動。

在黑龍江黑河，滿族八大碗手藝人則用制作美食的方式慶祝新年。

每逢年節，滿族群眾多以八大碗來宴請親朋。由于地產、食材不一，各地的滿族八大碗菜品也有一些差異，但通常都包含雞鴨魚等食材，寓意吉祥、年年有余，菜量都是雙數，寓意好事成雙。

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關鍵詞： 年年有余 滿族八大碗 好事成雙