河南淮濱：小芡實成為富民大產業

眼下，河南省信陽市淮濱縣5萬畝芡實喜迎豐收季，當地村民參加采摘喜迎豐收。近年來，當地變水害為水利，推廣適宜低洼易澇地區種植的芡實，發展生態農業、規模化種植，小芡實已成為名副其實的富民大產業。

在淮濱縣期思鎮垚淼芡實種植專業合作社500畝連片種植基地，一群白鷺在層層疊疊的芡實葉子上“打鬧嬉戲”;那邊數十名農民正忙著地采摘、脫粒、沖洗、篩選、裝運芡實。

“我這每天雇傭30人，工資180元一天。今年我種了500畝多芡實，預計產量是17萬斤左右，再除去工資等費用，我每畝地大概利潤是3000元左右，總利潤是150萬元左右。”淮濱縣垚淼芡實種植專業合作社負責人任向陽說。

當地人又稱芡實為“雞頭米”。芡實全身都是寶，芡實根可以煲湯食用，葉子和剝下來的芡實殼既可以作為生物燃料也可以加工有機肥料。芡實不僅如此，還能讓當地村民體驗到了在家里“上班”的幸福。

“我在家里實現了就業，還能帶孩子，每月可以拿6000多塊，我心里很高興。”淮濱縣洪樓村村民易善勇高興地說。

“今年雞頭米迎來大豐收，通過直播的形式，讓四面八方的人能夠吃到咱家鄉的土特產，也特別感謝大家，如果想要購買，請點擊屏幕下方的購物車下單……”當地的人們還將直播搬到了交易市場、芡實塘邊。他們用視覺沖擊、現場體驗，吸引了一大批粉絲選購芡實。

“我來自河南鄭州，看了直播，專門來嘗一下，剛才我嘗了一顆，特別香甜軟糯，我就決定買50斤，送給我的家人朋友，讓他們一起來嘗一嘗淮濱美食。”來自鄭州市的游客張雨帆說。

“通過線上、線下交易，每天芡實交易量在6萬斤以上，已銷售芡實70萬余斤。芡實產業帶動了淮濱縣多層次村民群體就業，開啟了增收新模式，催生了特色新農人、物流快遞員、網絡直播帶貨達人等新職業，帶動多名群體增收致富。”淮濱縣政府副縣長、期思鎮黨委書記張偉說。

淮濱縣溝塘、湖泊面積大，內澇災害嚴重。低洼田塊盈利入不敷出，農民不愿意種。在幾代人的努力下，通過不斷地改良技術，現在芡實非常適合在當地種植。

截至目前，當地的芡實產業，已鏈接農戶3600余戶，每戶每年增收兩萬元以上，形成了芡實種植、采摘、加工、儲存、銷售于一體的產業鏈條，吸納了5萬多名農村勞動力從事該產業，產品銷往豫、皖、江、浙、滬等地。(符浩　記者　王帥杰)

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