全球連線｜“洋記者”看美麗中國：從餐桌上的“陌生”蔬菜看云南生物多樣性
來源：新華社
時間：2023-07-28 14:51:41
云南是中國重要的生物多樣性“寶庫”
【資料圖】
從熱帶雨林到高山草甸
從濕地水鳥種類的日益豐富
到亞洲象野外種群數(shù)量的不斷增加
隨處可見云南生物多樣性保護的成果
甚至菜市場也成為觀察生物多樣性的重要窗口
云南人愛吃，也會吃
鮮花、野菜、野生菌……
各式各樣的植物在經(jīng)年累月的“試吃”中
豐富了人們的味蕾
成為了絕美的食材
在中國生活了多年
來自埃及的慕佳琪中餐廚藝不斷進步
她會做不少拿手好菜
對一些食材也很懂行
在云南，慕佳琪遇見了很多“陌生”的蔬菜
大開眼界的同時
更贊嘆它們的美味
讓我們跟隨這位“洋記者”的鏡頭與腳步
透過菜市場和餐桌
感受云南的生物多樣性！
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