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            全球連線｜“洋記者”看美麗中國：從餐桌上的“陌生”蔬菜看云南生物多樣性
            
                        
            
                            
            
                                來源：新華社
                                時間：2023-07-28 14:51:41
                             
            
                        
            
                        
            
                            
            云南是中國重要的生物多樣性“寶庫”

            【資料圖】
            從熱帶雨林到高山草甸
            從濕地水鳥種類的日益豐富
            到亞洲象野外種群數量的不斷增加
            隨處可見云南生物多樣性保護的成果
            甚至菜市場也成為觀察生物多樣性的重要窗口
            云南人愛吃，也會吃
            鮮花、野菜、野生菌……
            各式各樣的植物在經年累月的“試吃”中
            豐富了人們的味蕾
            成為了絕美的食材
            在中國生活了多年
            來自埃及的慕佳琪中餐廚藝不斷進步
            她會做不少拿手好菜
            對一些食材也很懂行
            在云南，慕佳琪遇見了很多“陌生”的蔬菜
            大開眼界的同時
            更贊嘆它們的美味
            讓我們跟隨這位“洋記者”的鏡頭與腳步
            透過菜市場和餐桌
            感受云南的生物多樣性！
                            			
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