聚焦進博會丨“吉林老字號”綻放進博會，好吃好玩又好逛！

深秋時節，位于黃浦江畔的“四葉草”又一次向全世界人民發起邀約——第五屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“第五屆進博會”）于11月5日-10日在上海舉行。

(資料圖片)

11月6日，中國吉林網帶著大家繼續逛展會，這一次要向大家隆重介紹的，是進博會人文交流活動吉林省展區。

要問今年這個展區最大的亮點是啥？

那自然是：好吃又好玩又好逛！

進博會人文交流活動吉林省展區的設計非常亮眼，遠遠就能看到大大的“吉”字，吉林老字號幾個字，讓觀眾對展區充滿了期待。

“今年，我們展區現場的主題是‘在發展中蝶變，在守正中創新’。” 吉林省商務廳流通業發展處處長趙天明介紹說，展區共分為六個板塊，分別是：吉·食、吉·珍、吉·釀、吉·品、吉·康、吉·倉，共計29家老字號企業和3個非遺項目參加本次展會。“特別是在展區兩側的支撐柱上，刻有吉林省全部154家老字號企業的名錄，其中有中華老字號20家，吉林老字號134家，這些傳承悠久的老字號，在白山松水間傳遞著東北人民質樸情感，賡續著關東黑土地文明和文化。” 趙天明說。

好吃：香氣四溢最吉林

民以食為天。

美食，是生活，是追求，是情感寄托，更是文化傳承。吉林老字號共有食品企業20家，餐飲企業24家，接近全部老字號企業的三分之一。走進吉林展區，鼎豐真、老韓頭、北康、好記、田野泉等老字號企業的特色產品和非遺項目宮廷米糕相繼映入眼簾。

吉林的味道，吉林的特色，吸引了眾多觀眾流連其間。

除了這些耳熟能詳的食品企業，吉林的大米更是吸睛的所在。

“捏把黑土冒油花，插雙筷子也發芽。”黑土地被譽為“耕地中的大熊貓”，是世界上最肥沃的土壤。

吉林省占據世界黃金水稻帶、黃金玉米帶、黃金肉牛帶美譽。“白金名片”的吉林大米、“黃金名片”的吉林玉米、“彩金名片”的雜糧雜豆，“黑金名片”的黑木耳……五彩繽紛，勾勒出天下糧倉的不朽傳奇。

“我是被米飯的香味吸引過來的，吉林大米做出來的米飯是真的香。”很多觀眾這樣說。

在吉林展區，酒，也是最亮眼的存在。

吉林水質優良，土地肥沃，一直是美酒佳釀的盛產地。吉林省釀酒歷史久遠，目前吉林省老字號酒企共計39家，在老字號板塊中占據重要地位，知名白酒企業包括榆樹錢、大泉源、小村外、新懷德、洮兒河等。

吉林省位于北緯40度至43度的葡萄酒黃金生產地帶，得益于得天獨厚的地理位置，我省的葡萄酒也非常出眾。長白山酒業和通化葡萄酒兩家中華老字號企業，也帶著產品來到吉林展區。

好玩：體驗娛樂很吉林

除了各式各樣的美食，其實吉林展區還很好玩。

在這里，您可以親自體驗一下打糕的制作過程，溫馨提示就是，這個好玩的同時，還真需要會用勁兒，用巧勁兒。

在這里，你還會遇到兩位國寶級的藝術大師，一位是世界級非物質文化遺產滿族剪紙的傳承人王紀老師，另一位是中國工藝美術大師韓氏草編傳承人韓威壯老師，如果您喜歡剪紙或是草編，都能親手感受一下，怎么樣，是不是非常好玩？

好逛：稀世奇珍美吉林

走進吉林展區的觀眾，視線總會被一棵碩大的靈芝所吸引。

這顆靈芝來自昌廣商貿，字號創立于1906年，靈芝直徑達1.2米，是昌廣商貿的鎮店之寶。

不止靈芝，吉林展區內，人參、鹿茸、熊膽粉都是吉林地區的稀世珍寶。如今，人參采集、加工在吉林蓬勃壯大，人參產量占全國80%，人參蜜片、參茶、參酒等創新制品暢銷全球，人參、鹿茸產品的吉林珍寶，成為中國一張熠熠生輝的“鉑金名片”。

除了珍貴藥材，松花石硯也是吉林展區的瑰寶之一。

松花石又名松花玉，因其質地堅硬如玉、色彩艷麗柔潤而得名。松花硯，有色嫩而純、滑不拒墨、澀不滯筆、松煙浮艷、毫穎增輝的特點，歷來受到書畫名家和收藏愛好者的喜愛，非常值得觀賞。

怎么樣？這份吉林展區的精彩，您喜歡嗎？

中國吉林網 吉刻APP 記者 王昕 李志明/文

張秋磊/攝影/視頻 明鑫睿/后期

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關鍵詞： 老字號企業 吉林展區