新春走基層|年貨大集“開(kāi)集了”！-熱門(mén)看點(diǎn)

“老板，給我拿一個(gè)木質(zhì)燈籠！”“有沒(méi)有蒜蓉腸和兒童腸？”“服務(wù)員，這酒送貨不？”一走進(jìn)中東大市場(chǎng)中庭，就看見(jiàn)人頭攢動(dòng)、熙熙攘攘的熱鬧景象。

新春將至年味濃，置辦年貨正當(dāng)時(shí)。紅彤彤的對(duì)聯(lián)，香噴噴的熟食、甜蜜蜜的蜂蜜、亮晶晶的碗盤(pán)……中東大市場(chǎng)年貨大集開(kāi)集了！ 600米特色商業(yè)街，糖果糕點(diǎn)、干果零食、特產(chǎn)美食、生鮮凍貨、年慶用品等十大特色品類(lèi)，匯集各色年貨。

(資料圖片僅供參考)

年貨大集內(nèi)處處洋溢著新春的氣息，來(lái)購(gòu)物的市民絡(luò)繹不絕，他們精心挑選節(jié)日商品，一派紅紅火火的景象。

來(lái)自哈爾濱的紅腸來(lái)長(zhǎng)春趕大集，已經(jīng)參加十四屆了

“一到過(guò)年，我家這個(gè)蒜蓉腸老受歡迎了，都不夠賣(mài)的！”在哈爾濱紅腸的攤位上，老板趙碩峰帶著兩位服務(wù)員一邊忙忙碌碌幫客人稱(chēng)重、真空包裝，一邊笑著對(duì)記者說(shuō)。

趙碩峰是哈爾濱人，2010年第一次來(lái)中東大市場(chǎng)年貨大集擺攤，今年是他參加的第十四屆了，“我特別看重中東大市場(chǎng)這個(gè)平臺(tái)，這里熱流量大，每年都賣(mài)得相當(dāng)好。”

趙碩峰代理的品牌是哈爾濱松匯紅腸，每天后半夜做出來(lái)通過(guò)冷鏈運(yùn)到長(zhǎng)春，在中東大市場(chǎng)年貨大集上當(dāng)天到當(dāng)天賣(mài)，不賣(mài)隔夜腸。趙碩峰說(shuō)：“這幾年松匯這個(gè)品牌在長(zhǎng)春推廣的特別好，去年年貨大集我賣(mài)了三十多萬(wàn)。今年開(kāi)集到現(xiàn)在，感覺(jué)比去年還要好一些。”

琳瑯滿目的紅腸擺放在柜臺(tái)上，記者的采訪不斷被前來(lái)購(gòu)買(mǎi)紅腸的顧客打斷，趙碩峰干脆鉆進(jìn)真空打包區(qū)一邊操作著機(jī)器一邊說(shuō)：“我家賣(mài)得最好的品就是蒜蓉腸，以前我們廠沒(méi)有這個(gè)品，但通過(guò)我在長(zhǎng)春這幾年的調(diào)研，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)春人喜歡蒜味的腸，于是就開(kāi)發(fā)了這款蒜蓉腸，到現(xiàn)在三年了，年年都是我家銷(xiāo)量冠軍。”正說(shuō)著，有一位顧客直奔蒜蓉腸而來(lái)，二話不說(shuō)就稱(chēng)了五斤。

趙碩峰一邊給顧客包裝，一邊笑著說(shuō)：“我和我服務(wù)員都穿上了紅衣服，希望2023年大家多能像這衣服一樣紅紅火火，希望未來(lái)越來(lái)越好。”

新穎紅燈籠銷(xiāo)售火爆，同比往年賣(mài)得更好

“小妹兒，這個(gè)燈籠還剩幾個(gè)，明天我去補(bǔ)點(diǎn)兒貨吧！”中東大市場(chǎng)年貨大集節(jié)慶攤位老板張艷，一邊盤(pán)著柜臺(tái)上的充滿喜慶的紅彤彤的對(duì)聯(lián)、福字、燈籠、掛件……一邊和服務(wù)員商量著進(jìn)貨的事兒。

今年是張艷第八次參加中東大市場(chǎng)的年貨大集，一個(gè)多月前她還對(duì)今年的業(yè)績(jī)沒(méi)什么信心，“今年情況比較特殊，前陣子人特別少。中東的領(lǐng)導(dǎo)天天跟我談心，安慰我。沒(méi)想到年貨大集開(kāi)始之后，這客流量一下就上來(lái)了。其實(shí)我們這種東西都要到小年開(kāi)始才走量呢，沒(méi)想到提前一周就開(kāi)始賣(mài)了。可能是紅彤彤的東西看著喜慶，很多走來(lái)走去的顧客都會(huì)隨手買(mǎi)上一件，同比往年賣(mài)得都要更好呢。”

今年年貨大集，張艷一口氣租了兩個(gè)攤位，目前來(lái)看賣(mài)得最好的產(chǎn)品是燈籠。她說(shuō)：“我們今年有一款適合小孩提在手上的木質(zhì)帶亮燈的燈籠賣(mài)得特別好，貨都有點(diǎn)沒(méi)夠……”正說(shuō)著，一位顧客走過(guò)來(lái)問(wèn)：“你手里這個(gè)燈籠咋賣(mài)啊？”簡(jiǎn)單詢問(wèn)后這位顧客就購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)，打算拿回家給小孫女玩。而在攤位的另外一側(cè)，一個(gè)可以在地上跑、有聲光效果的玩具燈籠則吸引了好幾個(gè)小顧客的關(guān)注，短短一分鐘又成交了一個(gè)燈籠。

張艷說(shuō)：“通過(guò)這幾天的業(yè)績(jī)，我對(duì)2023年充滿信心，希望每個(gè)人都跟這是個(gè)福字似的，幸福安康，都跟這個(gè)燈籠似的，紅紅火火。”

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)小老板的甜蜜事業(yè)

在中東大市場(chǎng)年貨大集的入口牛爸爸椴樹(shù)蜜的攤位上，一對(duì)小夫妻安靜地站在幾大桶前面，從桶里舀出細(xì)膩雪白的蜂蜜，一位顧客直奔這家店而來(lái)，和老板并沒(méi)有太多交流，直接購(gòu)買(mǎi)了四瓶椴樹(shù)白蜜。老板牛飼佳對(duì)記者說(shuō)：“這位大哥是回頭客，這已經(jīng)是他來(lái)的第三次了。”

牛飼佳是一位返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的85后，他的父親1986年開(kāi)始養(yǎng)蜂，目前養(yǎng)蜂基地自有蜂群240多箱，規(guī)模很大。2012年他繼承父親的匠心精神做了牛爸爸椴樹(shù)蜜的品牌，他的蜂蜜全部采自自家的蜜蜂基地。

今年是牛飼佳第三此參加中東大市場(chǎng)年貨大集，他從吉林市運(yùn)來(lái)了5000多斤蜂蜜，“憑借之前的經(jīng)驗(yàn)，我對(duì)咱們長(zhǎng)春人的購(gòu)買(mǎi)力還是挺有信心的，中東大市場(chǎng)的客流也夠多。目前來(lái)看，我家回頭客最多，很多顧客都是剛開(kāi)集買(mǎi)了一瓶，這幾天又回購(gòu)了，有一個(gè)顧客一口氣買(mǎi)了12斤！開(kāi)集到現(xiàn)在一桶蜂蜜已經(jīng)都賣(mài)沒(méi)了。”而攤位上賣(mài)得最好的品類(lèi)是椴樹(shù)白蜜，35元一斤，蜂蜜的質(zhì)量卻非常好，性價(jià)比很高。

和其他老板不同，牛飼佳喜歡對(duì)顧客科普蜂蜜知識(shí)，告訴顧客會(huì)結(jié)晶的蜂蜜才是好蜂蜜，沖服蜂蜜一定要用40度以下的水等等，他說(shuō)：“我就是想繼承我爸爸的匠心精神，把最好的蜂蜜帶給長(zhǎng)春市民。也希望新的一年咱們的生活 也像蜂蜜一樣，甜甜蜜蜜。”

記者手記

趕集采購(gòu)年貨，是過(guò)年的一個(gè)重要程序。好像不趕個(gè)集，人生不完整。

趕大集，是人們認(rèn)真生活的儀式感，熱鬧中蘊(yùn)含著風(fēng)土人情，幸福生活的瑣碎里帶著生活的熱誠(chéng)。

如今，人們趕集的選擇也多，有的來(lái)像中東大市場(chǎng)年貨大集這樣的繁華地方采購(gòu)，有的去城市周邊有名的農(nóng)村大集置辦年貨，有的在線上訂購(gòu)所需。

置辦年貨的過(guò)程年的感覺(jué)越來(lái)越近越來(lái)越濃，一項(xiàng)項(xiàng)地計(jì)劃、落實(shí)、買(mǎi)進(jìn)，一場(chǎng)盛大的節(jié)日儀式在開(kāi)啟前按部就班地徐徐展開(kāi)。

對(duì)于經(jīng)營(yíng)者，商品能賣(mài)個(gè)好銷(xiāo)量，滿足顧客所需并得到認(rèn)可，他們的日子也有奔頭。

抓緊抽空趕個(gè)集，生活的質(zhì)感和平凡日子的幸福就在身邊。

中國(guó)吉林網(wǎng) 吉刻APP記者 殷維

攝影 張秋磊

攝像 馬瑞

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