為持續加強餐飲環節監管,近期,吉林省市場監管系統聚焦餐飲浪費突出問題,通過采取加強日常管理、強化執法打擊、完善標準規范等舉措,扎實推進制止餐飲浪費專項行動走深走實。
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長春市開展制止餐飲浪費國家標準宣傳活動
(資料圖片)
長春市市場監管局制作“貫徹國家標準,拒絕餐飲浪費”主題宣傳短視頻,以宣貫《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規范》《綠色餐飲經營與管理》四項國家標準為主線,在婚宴酒店、自助餐店、高校食堂等具有代表性的經營場所進行播放。
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吉林市開展網絡訂餐專項整治行動
吉林市市場監管局采取線上線下共同推進的方式,督促網絡餐飲平臺健全完善網絡點餐機制,引導消費者合理訂餐,指導網絡餐飲平臺在點餐頁面增加制止餐飲浪費宣傳內容,倡導入網餐飲服務經營者推廣小碗菜、單人套餐等模式,引導消費者按需適量點餐,減少浪費行為。
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四平市開展“文明餐桌制止浪費示范店(食堂)”創建評選活動
四平市市場監管局聯合四平市精神文明辦開展“文明餐桌制止浪費示范店(食堂)”創建評選活動,將制定實施制止餐飲浪費措施、不得誘導誤導超量點餐、在醒目位置張貼擺放制止餐飲浪費宣傳畫和提示牌等作為評選參考。截至目前,共評選出“文明餐桌示范店”28個、“文明餐桌示范食堂”25個,并為獲評單位頒發獎牌及證書。
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遼源市開展制止餐飲浪費專項行動
遼源市市場監管局將餐飲服務經營者是否在大堂、包廂醒目位置張貼提示海報作為檢查重點,累計檢查餐飲服務單位1152家,培訓餐飲從業人員789名,發放宣傳海報350份。以餐桌文明引領社會風尚,以理性消費引領低碳綠色生活。
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延邊州組織制止餐飲浪費進校園活動
延邊州市場監管局在全州三百多所學校等機構播放《制止餐飲浪費,青年在行動》視頻。督促網絡餐飲平臺和商家在線上首頁開展“點餐不隨意,量度把控有意義”等制止餐飲浪費宣傳。
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長白山聯合行業協會倡導文明就餐
長白山市場監管局召集長白山食品藥品行業協會和全區餐飲服務單位召開座談會,會上,食品藥品行業協會和餐飲服務單位向社會作出“嚴格遵守《反食品浪費法》,主動提醒消費者適量點餐”等公開承諾。引導餐飲單位主動開展自查自糾,并要求其在店內張貼“浪費可恥、節約光榮”提醒標語。
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洮南市強化網絡餐飲平臺監管
洮南市市場監管局召開網絡餐飲平臺防范外賣食品浪費行政指導會,與美團、餓了么、幸福齊齊3家平臺負責人簽訂《制止浪費承諾書》。推動全市學校舉辦“小碗引食尚,光盤成新風”主題宣講。截至目前,全市共有47家中小學和幼兒園、11000余名中小學生觀看了宣講。
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輝南縣開展“反對浪費 崇尚節約”知識競賽
輝南縣市場監管局聯合輝南縣委宣傳部、縣新時代文明實踐中心舉辦“反對浪費 崇尚節約”知識競賽,全縣65名黨員干部參加,實現了“以賽促學、以學促行”整體工作的提升。
中國吉林網 吉刻APP記者 劉賾瑞
圖片來源:吉林省市場監督管理廳
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