要保證香菜出苗快，就要人工碾裂種子外殼，并要給種子浸足水，在播種期要保證土地濕潤。下面是學習啦小編精心為你整理的香菜種植方法，一起來看看。

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香菜種植方法

香菜的種子有一個圓圓比較硬的外殼，如果不破開外殼，種子吸水速度很慢，需要的泡水時間更長，且發芽阻力很大。找來一塊平面的木板之類工具，把香菜種子放在平面上，稍稍用力搓壓種子，讓外殼裂開。注意，不可使用小面積的工具大力搓壓種子，防止把種子碾碎了，那樣就徹底無法發芽啦。

把香菜種子破殼后，就可以浸種了。可以把香菜種子直接倒進容器里加清水浸泡，也可以用紗布把種子包起來，然后放到清水里浸泡。浸泡時間要在24小時以上48小時以內為宜，盡量不要超過48小時，絕對不要超過72小時。注意，浸泡種子的容器要經過消毒殺菌，容器和水都要干凈無油污。

一些香菜種子可能會帶病菌，尤其是爛葉爛根類病菌，那樣對出苗率影響很大，因此，在浸種的時候，可以加一些消毒殺菌劑進去。一般農技種子站都會有種子殺菌劑賣的，買殺菌劑的時候要對師傅說明是什么種子。一般可用水稻浸種消毒殺菌的強氯精。

浸種時間足夠后，就要把種子撈起來，或是把浸種的水濾去，然后用清水沖洗一遍種子,之后把種子撈起來稍稍瀝干種子表面的水分，以便下一步催芽或是播種用。

為了減少出苗前的田間管理，也確保播種成功率，可以采用催芽法，讓香菜種子發芽后才播種。把泡足水的香菜種子均勻攤在濕潤的棉布或是厚麻布上，然后再在種子表面再覆蓋一層透氣性好的濕潤厚麻布。種子要放在陰涼處，環境溫度要保持在20攝氏度左右，如果布干了，就適當灑點清水。等種子發芽后，就可以下地播種了，播種后要保持土壤濕潤，避免陽光暴曬，避免高溫和低溫，以便種子快速扎根。

也可以泡種后直接播種。播種后覆土不要過厚，在0.5厘米即可，保持土壤濕潤，不可過干過濕，否則影響種子發芽。出苗前，要注意避免高溫，避免陽光暴曬，因此，可以架設遮陽網防高溫;在寒冷天氣播種，也要注意防寒，可以給地面蓋溫室。播種后地面溫度控制在20度左右，不要低于10度，不要高于30攝氏度，否則出苗很差。溫度適中的秋季播種，可以在播種后覆蓋地膜，保濕保溫，當種子萌芽后，再揭去地膜。

注意，播種時，不要直接把種子播在基肥上，也不要用基肥類物質代替土壤覆蓋種子，地塊的表土要肥沃疏松，否則肥料會燒傷發芽的種子。尤其是先催芽后播種的香菜，播種地的表土一定要疏松幼細，以便快速扎根，否則容易導致種苗死芽和倒伏。

種植香菜出苗快的方法

播種香菜一般在10月下旬至12月上旬播種。在香菜播種后出苗前，每畝用百分之二十五除草醚可濕性粉劑250至300克，或百分之五十撲草凈可濕性粉劑100至200克，對水75至90公斤，攪拌均勻，噴灑畦面，可收到好的防除雜草的效果。

管理香菜播種后8天左右出苗，出苗苗溫度宜高些，白天保持20攝氏度至25攝氏度，夜間10攝氏度至15攝氏度。出苗后白天保持17攝氏度至20攝氏度，夜間10攝氏度。白天氣溫超過25攝氏度放風，降到20攝氏度時停止。

將香菜種子攤放在平整的地面上，用布鞋底或其它不太堅硬的平面物件均勻地用力 慢搓，使其外殼破裂(切忌搓碎)，然后用30-45攝氏度的溫水浸泡2-3天再適墑播種。

病蟲害防治香菜蟲害以蚜蟲和地老虎為主。防治蚜蟲選用百分之五十抗蚜威或百分之五十斃蚜霧可濕性粉劑2000至3000倍液，每隔6至7天噴藥1次，連續防治2至3次。

不論何時播種，播前都要先澆水，然后再摻土播種，播勻種子，然后再覆1厘米左右的細土再覆蓋。

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