環(huán)球觀點(diǎn)：棱角絲瓜和圓絲瓜有什么區(qū)別?

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1、形狀上的區(qū)別：有棱的絲瓜：通常長(zhǎng)得比較長(zhǎng)，容易折斷，表皮粗造，棱瓜皮呈綠色，表面無(wú)絨毛，質(zhì)地比較硬，有明顯的瓜棱，一般是10條左右，里面是白色的瓜肉。無(wú)棱的線瓜：表面圓潤(rùn)柔軟，個(gè)頭也短小一些，手感柔軟有韌性，不容易折斷。

2、味道上的區(qū)www.nfysw.com別：有棱的絲瓜：絲瓜里面雖然纖維多，但是它的口感甜潤(rùn)而柔軟，細(xì)膩?lái)樆笫熘髸?huì)變得非常的軟塌。無(wú)棱的線瓜：味道甜潤(rùn)脆爽，清淡純和，聞起來(lái)有一股淡淡的香味，煮熟之后依舊會(huì)顯得有型。

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