(資料圖片)

往鍋里倒入少許食用油，燒熱后放入火腿腸和面條，手持鍋鏟進行翻炒，不一會兒，食物的香味隨著鍋內(nèi)溫度的升高噴涌而出——這不是一期美食節(jié)目，而是5月6日，在友誼·國貿(mào)城市集的“迷你小廚房”攤位上，小朋友們認真做飯的場面。記者走訪發(fā)現(xiàn)，近來各類“迷你小廚房”攤位在椰城各市集出現(xiàn)，“迷你廚具”套裝也受到顧客追捧，這類縮小版的廚具用品主要銷售對象為中小學生，部分中等價位的套裝銷量持續(xù)走高。

□本報記者龍易強

市集上體驗做飯樂趣

每到周末市集開放時間，“迷你小廚房”老板馮濤就會早早來到友誼·國貿(mào)城擺攤，只見他將火腿腸、鵪鶉蛋、腌制好的雞肉、米飯、面條、蔬菜等在攤位上擺放整齊，“這些食材都是半成品，只要稍微加工就可以做成美食，非常方便。”馮濤介紹，“迷你小廚房”和實際廚房一樣，點火就能做飯。

不到10厘米的鍋灶，灶上放著拳頭大小的鐵鍋，像勺子一樣的鍋鏟，“迷你廚具”吸引了不少家長的圍觀，小朋友更是個個躍躍欲試。在這里，花費20元便可以任選3樣食材，體驗做飯的樂趣。當天晚上，10歲的季可可就化身小廚師，在“迷你小廚房”用挑選的火腿腸、面條和鵪鶉蛋，做了一道炒面、一個煎蛋，將小小的盤子裝得滿滿的。

“平時爸爸媽媽不會讓我進廚房‘搞破壞’，但是在這里，我可以想怎么做就怎么做，而且自己做出來的東西就是好吃！”季可可說，她每個周末都會來“迷你小廚房”攤位上大展身手，做出過雞肉面條丸子湯、水煮火腿腸等“自創(chuàng)料理”——盡管她的媽媽將其笑稱為“黑暗料理”。

“迷你小廚房”線上熱銷

“好想要一套這樣的小廚具，可以天天在家自己做飯。”攤位上，剛完成烹飪的9歲女孩王可馨意猶未盡，興致盎然。

“會做飯”如今已成為中小學生的必修課。2022年，教育部正式印發(fā)《義務教育課程方案》，中小學單獨設置勞動課程，每個孩子都要學習煮飯燉湯等內(nèi)容。點開電商平臺，記者發(fā)現(xiàn)，各類“迷你小廚房”真煮套裝很受顧客追捧，這種縮小版的廚具用品價格從30多元到1500多元不等，部分中等價位的真煮套裝月銷量達到上千。

“做飯不僅可以鍛煉孩子的動手能力，還能讓他們知道一粥一飯來之不易。”市民劉女士認為，“迷你小廚房”對孩子的成長有一定幫助，但在線下體驗或者線上購買產(chǎn)品時，家長一定要仔細查看產(chǎn)品性能，避免安全隱患。

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