國(guó)慶假期結(jié)束后，餐飲行業(yè)迎來(lái)常規(guī)性淡季。然而，新銳烤肉品牌流浪泡泡卻交出了一份亮眼的成績(jī)單：登陸江蘇衛(wèi)視亮相全國(guó)，武漢、南京、廣州等多城萬(wàn)人狂歡，歡樂(lè)谷線下活動(dòng)單日吸引10萬(wàn)人次關(guān)注。活動(dòng)期間，所在城市門店排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)超過(guò)3小時(shí)，業(yè)績(jī)普遍提升20%-48%。

這一系列亮眼數(shù)據(jù)，不僅印證了品牌影響力對(duì)門店增長(zhǎng)的直接帶動(dòng)作用，更展現(xiàn)了品牌將短期勢(shì)能轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期加盟價(jià)值的完整閉環(huán)。

品牌曝光：從熒屏到街頭的有效轉(zhuǎn)化

此次登上江蘇衛(wèi)視《溫暖的客棧》，明星自然圍坐、品嘗烤肉的場(chǎng)景，讓觀眾在溫馨氛圍中建立起對(duì)品牌的情感認(rèn)同。節(jié)目播出后，#流浪泡泡明星同款烤肉#話題量迅速突破1300萬(wàn)，全國(guó)門店掀起“明星同款烤肉”打卡熱潮。

與此同時(shí)，品牌在線下同步布局。從次元嘉年華活動(dòng)在武漢、南京、廣州的多城聯(lián)動(dòng)，再到聯(lián)合歡樂(lè)谷的萬(wàn)圣次元狂歡夜，直接將品牌勢(shì)能推向頂點(diǎn)。這種線上線下聯(lián)動(dòng)的策略，不僅擴(kuò)大了品牌影響力，更直接將關(guān)注度轉(zhuǎn)化為到店消費(fèi)力。

經(jīng)營(yíng)實(shí)效：兩年老店數(shù)據(jù)驗(yàn)證成熟模型

如果說(shuō)到店人數(shù)的激增展示了品牌的爆發(fā)力，那么開(kāi)業(yè)已兩年多的光谷一店，則印證了其商業(yè)模型的持久力。該店每月?tīng)I(yíng)收長(zhǎng)期保持在80-90萬(wàn)元區(qū)間，日均翻臺(tái)8次以上，且毛利率穩(wěn)定在50%以上。

值得注意的是，這家店所在的位置曾是一家知名餐廳的舊址。經(jīng)過(guò)兩年經(jīng)營(yíng)，它不僅在商圈站穩(wěn)腳跟，隨著這家店的成功，此前一度冷清的臨街商鋪，也開(kāi)始迎來(lái)新品牌的陸續(xù)入駐。

體系支撐：規(guī)模擴(kuò)張背后的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

目前，流浪泡泡的版圖已拓展至全國(guó)19省、100城，開(kāi)設(shè)門店超過(guò)400家。支撐品牌全國(guó)擴(kuò)張的，是產(chǎn)品力與供應(yīng)鏈體系兩大基石。品質(zhì)上，核心產(chǎn)品“原切肥牛”年銷量突破千萬(wàn)盤，強(qiáng)大的產(chǎn)品口碑構(gòu)成了品牌贏得市場(chǎng)的基石；效率上，依托華南、華中、華東三大智能分倉(cāng)，品牌構(gòu)筑了高效物流網(wǎng)絡(luò)，為全國(guó)門店的食材品質(zhì)與配送時(shí)效提供了雙重保障。

穩(wěn)健發(fā)展：餐飲品牌的持久之道

從創(chuàng)新的品牌營(yíng)銷到穩(wěn)健的門店運(yùn)營(yíng)，從嚴(yán)格的產(chǎn)品把控到高效的供應(yīng)鏈管理，流浪泡泡構(gòu)建的這一整套系統(tǒng)化能力，最終都匯聚于一個(gè)共同目標(biāo)：為每一家門店的成功保駕護(hù)航。這套體系不僅為門店帶來(lái)源源不斷的客流與聲量，也通過(guò)穩(wěn)定的品質(zhì)與高效的運(yùn)營(yíng)，奠定了品牌可持續(xù)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞： 江蘇 衛(wèi)視 歡樂(lè) 流浪 泡泡 創(chuàng)新 營(yíng)銷 帶動(dòng) 門店 增長(zhǎng)