在新開路上的江西大廈天津景德鎮陶瓷美術館，記者見到了陶瓷扒花技藝的第六代傳承人康意平，他正在給學生們講述扒花藝術的歷史并進行扒花技藝的相關培訓，在康意平的耐心專業講解下，學生們聽得津津有味，并嘗試著自己動手體驗這項藝術形式。

扒花(耙花)作為一種工藝的描述，具體、準確、形象，只是不夠文雅，另一個稱呼叫軋道，聽起來學術性很強，就是讓外人不知所云，因此還是用扒花的名稱便利些。扒花又叫粉彩軋道，就是把粉彩和軋道的工藝有機結合起來，珠聯璧合，扒花是出現于乾隆時期的一種陶瓷裝飾技術。在高溫燒制的白瓷上，用粉彩滿繪，再用針裝工具細細地刻畫紋飾，然后再進行低溫燒制。扒花的“扒”，就是在釉彩上做精細地刻畫，這一個“扒”字，彷佛讓人形象地看到扒花匠師凝神靜氣，手中穩穩拿住扒花針，眼睛緊緊盯住器物，一針一針，認真創作的工作場景。這種裝飾方法一般都是滿裝飾，紋飾細小，對匠人而言，枯燥、細致的苦活，既費眼費神，又須全神貫注，心手相應，一絲不亂。一個細小的失誤就有可能破壞整件器物的美觀，比如哪一針稍重，有可能在燒制后，造成局部的小片釉彩剝落，對于扒花工藝而言，這意味著全部的失敗。

一般而言，扒花是刻畫單一的連續紋飾，最常見的是卷草紋、金錢紋、錦地紋等。扒花的“花”，指得就是這個。這是以扒花做為裝飾的主要手段，是主角，有時候，扒花也可以做配角，做配角時，扒花的戲路就更寬了，青花也好，粉彩也好，來者不拒，應對自如。另外選材也很重要，按照不同的原料，會增加亮度。這種裝飾手法的歷史，或許是傳統陶瓷刻花工藝的一種延伸和極致的表現，也是皇室審美的特殊要求。這種裝飾手法，在單一的色釉上，遠看并不顯著;近賞方能細細品玩，體現出一種含續的意韻。似不起眼的一個單色釉小件，細審之下，卻發現非同尋常的工藝之難，技藝之巧，令人陡生贊嘆。扒花的工藝，是這個大潮中的一個細小支流，它的創新、它的精巧，為陶瓷史增添了幾點亮色。

津沽陶瓷扒花工藝落在天津源于一次偶然的機會，2003年，康意平與幾位老師來到天津江西會館參加一次筆會活動。天津的老百姓對陶瓷藝術追捧特別是陶瓷粉彩扒花尤為愛好，有很多人都收藏了不少，也有很多人特別想了解。可是一時半會又解釋不清楚，這讓康意平從中發現了一些問題，人們對陶瓷如此的熱愛，可是對扒花工藝并不了解。當時，康意平就產生了一個念頭──在天津打造一個陶瓷體驗館，讓更多的人能夠深入了解這門工藝，并且可以進行深度嘗試體驗。最終，經過多方協調和相關部門的大力支持，扒花陶藝體驗館正式落成，后經不斷發展和調整，又成為了天津景德鎮陶瓷美術館、天津景德鎮陶瓷文化體驗培訓中心。景德鎮作為世界瓷都，景德鎮陶瓷文化已成為中國傳統文化的重要組成部分，是古“絲綢之路”起點之一，現在也是“一帶一路”文化城市結點之一。康意平說：“我們把世界非物質文化遺產景德鎮手工陶瓷技藝帶到了天津，讓大家能夠學習了解陶瓷文化，同時，大家可以在這里進行陶瓷工藝、扒花技藝的深度體驗，培養了他們的動手能力和思維創造力。”現在，康意平又琢磨著將扒花這門技藝通過網絡的形式進行傳播、擴大受眾，讓更多的人能夠了解和知曉，繼續將這門技藝發揚光大。(記者趙文君攝影劉澤瑞)

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