近幾年,抖音、快手、火山等短視頻平臺直播帶貨變現的風潮席卷了各個行業,餐飲行業也在其中摸索前行。在短視頻浪潮的發展下,也給餐飲企業轉型帶來新的活力和機會,其中連鎖餐飲門店作為體量較大的陣營,大家都在思考如何抓住短視頻紅利發揮門店矩陣優勢帶來品牌、營業額雙贏?如何幫扶單店做好線上短視頻營銷,通過抖音帶來巨大流量?則尤為重要。

在其他餐飲品牌短視頻商業化運作還在探索的階段,作為全國知名連鎖品牌,魚你在一起率先在抖音實現全面布局,開啟“抖音矩陣”先河,憑借全國1300余家門店的優勢,實現多家門店多鏈式傳播,全方位覆蓋用戶層及推廣,為門店強勢賦能,成為行業標桿及眾品牌競相模仿的對象。

作為抖音矩陣的一員,不少加盟商通過“抖音矩陣”獲得了超額的流量和營收,山東這家魚你在一起便是其中的典型代表,因抖音爆紅年入百萬!抖音嫁接酸菜魚收割了整個市區流量!來看本期采訪嘉賓——魚你在一起加盟商姚麗美!

姚麗美的酸菜魚店位于山東臨沂羅莊區保麗財富廣場,未做抖音之前,每日流水5000左右,在當地平均工資只有3000元的市來說,可謂是巨大的成功。

但有一個問題一直困擾著她:當地商場逛街的人多為老年和以家庭為主的中年群體,那么如何收割當地年輕群體呢?正在她思考著如何改善時,魚你在一起“抖音矩陣計劃”正開始試行,在魚你在一起總部扶持下很多加盟商通過抖音運營實現了門店流水的提升,這讓姚麗美看到了抖音帶來的巨大潛能和年輕客流!于是,一場酸菜魚嫁接抖音的營銷探索之路便開始了～

正如姚麗美所期待的,加入魚你在一起抖音矩陣后,門店可謂發生了翻天覆地的變化,姚麗美激動的和記者分享著成果:上新抖音團購一個月,平臺團券高達100余單;附近同城推送成為免費廣告位,通過“加關注到店消費送飲料”的活動,活動期間日流水成功突破10000+。

伴隨著抖音賬號的搭建運營,姚麗美的門店賬號短短的一個月里相繼出現了2條爆款,一條播放突破100W+,一條更是突破150W+。

姚麗美講到:抖音團購新增的線上購買端口和門店堂食人群的雙增,讓姚麗美的門店營收得到了非常顯著的效果,門店也終于拉回了原本流失的年輕群體,成為當地年輕人網紅打卡店!

品牌玩短視頻需要有話題性的產品和強有力的網絡助推,有記憶點的酸菜魚快餐自帶流量,那么如何通過抖音獲得巨大傳播呢?關于如何做好抖音運營為門店賦能,她主要分享了以下四點:

1:保持短視頻輸出頻率,切勿三天打魚兩天曬網

姚麗美的酸菜魚抖音號每周堅持3條更新,固定更新才有了抖音穩定的推薦流量。

姚麗美坦言要感謝總部設置的每月PK活動及抖音計劃矩陣的加盟商之間的相互鼓勵,讓自己堅持了下來。

2:品牌主頁包裝,專業帶來流量

短視頻的同質化愈發嚴重,想要從眾多短視頻中脫穎而出,抖音商家頁面是體現差異化的一種途徑,姚麗美針對商家頁面各模塊進行了設置,形成了魚你在一起抖音專屬記憶!

3:融合品牌,又觸及用戶“本心”

做抖音內容好是根基,深知這一點的姚麗美,總結出門店場景+創意段子結合的創作方法,有趣好玩的內容讓門店既得到了推廣又獲得了粉絲親睞,最近的兩條創意外賣視頻贏得了近300W的曝光。

4:關注抖音運營關鍵指標,互動先行

點贊、收藏、評論及完播率的增加,是影響抖音短視頻作品是否能成為爆款的關鍵數據指標,姚麗美會控制視頻長度并積極與粉絲互動,這些動作無疑增加了流量曝光!

堅持學習,才是成功的必然!姚麗美坦言:加入魚你在一起“抖音矩陣計劃”以來,受益良多!總部提供了全方位抖音運營相關課程和其他加盟商拍攝的優秀案例分享,“理論+實踐”的學習模式,給了她非常多的拍攝靈感,運營方面也更加的專業了!感謝有這樣的機會和平臺!

談及未來,姚麗美笑著說:當然是跟著總部繼續做呀,這么好的產品加上魚你在一起的品牌影響力,在抖音龐大的流量池助推下,生意肯定會越來越好!社會化思維正在深刻改變當下的營銷模式和運營手法,魚你在一起抖音矩陣計劃目前已在全國范圍內展開,曝光量達千萬,抖音團購衍生,持續賦能門店線上訂單增量,一盤更大的矩陣棋盤也已悄然布局……

在這一眨眼就瞬息萬變的時代,緊跟市場腳步,才能有更好的未來,祝愿像姚麗美一樣的時代弄潮兒,在短視頻時代的浪潮下,迎來全新風景!

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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