奮進中國｜守護“舌尖上的幸福”

從吃得飽到吃得好再到吃得健康

中國人的餐桌為什么越來越豐富？

曾經

【資料圖】

中國人的食物80%來自主糧

黨的十八大以來

隨著人民生活水平不斷提高

減少主食攝入

增加副食攝入

成了更多人健康生活的選擇

“大食物觀”提供了解決之道

讓有限的耕地發揮出最大的能量

白菜 蘿卜和土豆曾是北方冬天的主角

如今我國設施農業面積4270多萬畝

各色蔬菜水果可以不畏寒暑登上南北餐桌

帶來食物的不只有耕地

草原滿足了全國45%的牛羊肉 49%的牛奶需求

草食畜產品正成為年輕人餐桌上的“主菜”

作為主要漁業國家中

唯一養殖產量超過捕撈產量的國家

我國水產品產量穩居世界首位

水產養殖技術的進步

帶來了價格更親民

口感更豐富的水產品品種

面對多元的來源

食品安全仍在執行“最嚴謹的標準”

食品污染物和有害因素監測覆蓋率達到99%

中國人的飯碗不僅端得健康

更端得安全

踐行“大食物觀”

就是守護“舌尖上的幸福”

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關鍵詞： 設施農業 食品安全 健康生活