剛剛過去的元旦假期,許多餐飲從業者找回了久違的忙碌。元旦消費加快回暖,為全年消費市場復蘇開了一個好頭。
咖啡品牌Tims中國CEO盧永臣預測,在春節前后,Tims咖啡全國各個門店將迎來一波消費高潮。Tims中國首席執行官盧永臣說,他們見證了中國咖啡消費市場的崛起,親身感受到了政府對企業發展的支持,也看到了中國堅定不移發展經濟的決心。在這樣一個市場上,他們會繼續深耕和加碼,對未來非常有信心。
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餐飲零售等帶動下,不少重點商圈開始熱鬧起來。在重慶,解放碑商圈的客流恢復態勢明顯。據介紹,客流量比冬至前翻了一番。
12月23日,在位于重慶解放碑商圈的八一路好吃街上,市民游客挑選小吃美食。新華社記者 唐奕 攝
重百大樓解放碑店總經理楊薇說,2023年如期實現了“開門紅”,這讓他們對市場更加充滿信心。目前,他們一方面梳理商品結構,在保留部分冬裝的同時做好春裝上市工作,全力為春節旺季銷售做準備。另一方面,針對春節的旺銷商品,比如黃金珠寶類商品等,提前安排貨品到倉。
12月23日,在位于重慶解放碑商圈的標志性商場——重百大樓內,市民游客選購商品。新華社記者 唐奕 攝
在浙江,隨著春節腳步臨近,不少市民也把年夜飯預訂提上了日程,酒店、餐飲店也忙了起來。記者在紹興等地采訪發現,春節裝飾、年貨禮盒已經擺放在顯眼位置,目前部分酒店的包間已經基本訂滿。
除了酒店外,一些餐飲店的年夜飯預訂情況同樣火熱。紹興宴品牌負責人陳志紅說,現在包廂大約預定了70%,相信不久包廂都能訂完。
蔬菜果品批發交易市場內,進出車輛也是絡繹不絕。紹興市蔬菜果品批發交易市場有限公司總經理王裕說,從人流量、市場備貨情況、價格等方面來看,都明顯好多了。
“一天比一天好”是許多服務業從業者的共同感受。隨著大街小巷煙火氣升騰,市場人氣漸旺,消費暖意漸濃。
游客在位于河南省鄭州市中牟縣的電影小鎮餐廳就餐(2022年12月31日攝)。新華社記者 李安 攝
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