知名火鍋“小龍坎”制售地溝油引關(guān)注 執(zhí)法人員突擊檢查3家火鍋店

陜西一家知名火鍋品牌加盟門店

竟然用地溝油制成火鍋鍋底銷售給顧客食用!

7月16日，針對今年4月陜西省爆出的知名火鍋“小龍坎”制售地溝油給顧客食用等相關(guān)問題，青秀區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)3家“小龍坎”門店進行了專項執(zhí)法檢查。經(jīng)查，執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全問題，但其中一家加盟門店存在進貨查驗制度不完善等問題。對此，執(zhí)法人員向該店下達了責(zé)令改正通知書，要求該店按照食品安全法相關(guān)規(guī)定完成整改。

日前，中國裁判文書網(wǎng)發(fā)布一則刑事判決書，披露了知名火鍋品牌“小龍坎”在陜西省榆林市的一家加盟門店，兩年間竟然用地溝油制成火鍋鍋底銷售給顧客食用，涉案2噸多。對此，陜西省榆林市榆陽區(qū)法院一審宣判涉案5人犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪均獲有期徒刑10個月到2年4個月不等刑罰。

7月13日，成都小龍坎餐飲管理有限公司微博@小龍坎老火鍋發(fā)布聲明稱，對餐廳出現(xiàn)的食品安全問題“深感自責(zé)并誠摯道歉”。“小龍坎”在聲明中表示，2019年已積極配合事發(fā)當(dāng)?shù)夭块T處理此類事件，公司更在不斷強化、推進食品安全信息化建設(shè)，一旦核實門店存在油料食安風(fēng)險，直接取消授權(quán)、終止合作;涉嫌違法違規(guī)行為，立即向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門做報警處理。

此事在網(wǎng)上爆出后，引來眾多食客熱議。那么，在南寧的“小龍坎”門店，是否也存在類似的問題呢?當(dāng)日上午，記者跟隨，青秀區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員，前往“小龍坎”盛天華府店、埌西店、國貿(mào)中心店3家門店進行現(xiàn)場突擊檢查，并對食品原材料進行監(jiān)督抽檢。

檢查中，執(zhí)法人員未發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全問題。但在“小龍坎”盛天華府店，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)存在進貨查驗制度不完善等問題，對此，執(zhí)法人員向該店下達了責(zé)令改正通知書，要求該店按照食品安全法相關(guān)規(guī)定完成整改。

同時，青秀區(qū)市場監(jiān)管局還委托第三方檢測機構(gòu)，分別對3家門店內(nèi)使用的火鍋底料、火鍋調(diào)料、食用農(nóng)產(chǎn)品(番茄、生菜、金針菇、大白菜、油麥菜、香菇)等食品原材料，抽取了41批次食品原料進行檢測。如下一步抽檢結(jié)果出來發(fā)現(xiàn)有問題，市場監(jiān)管部門會約談相關(guān)負(fù)責(zé)人，并依法做出相應(yīng)的處罰。

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