春節期間成都菜市場供應如何？“菜籃子”“米袋子”保供方案已制定

春節期間，成都菜市場的供應如何?蔬菜、肉類、副食是否充足?1月27日，成都商報-紅星新聞記者走訪了成都益民菜市、成都農產品中心批發市場(即白家批發市場)。

益民菜市

春節期間照常營業

成都益民供應鏈公司副總經理劉迅瑋透露，目前各益民菜市已有869戶商家將留下來，占商家總數的80%，主要涉及蔬菜、肉類、水果、水產等業態，“益民供應鏈公司還通過政策優惠等措施，動員各門店商家春節留守保供”。

記者了解到，針對今年大量人員留蓉過年的實際情況，成都益民集團制定了“菜籃子”“米袋子”保供方案，今年供應相比往年將更加豐富。

一方面，成都益民集團通過省內外30個、總面積17萬畝的直采直銷蔬菜基地采購與市場內商戶自主采購，聯動四川國際農產品交易中心、成都農產品中心批發市場，確保春節期間大白菜、土豆、萵筍、西紅柿、長白蘿卜等30余種蔬菜供應。另一方面，今年春節，益民供應鏈公司所有運營中的益民菜市，將像往年一樣正常營業。劉迅瑋表示，益民菜市(包括菜市、社區店)從大年三十至正月初六均正常營業，營業時間為早上8點至晚上8點，如遇特殊情況將延時服務。

益民供應鏈公司還將持續推進“益民網上菜市”線上平臺銷售，方便市民春節期間生鮮產品采購。

成都農產品中心批發市場

米面糧油等儲備已達7000噸

成都農產品中心批發市場副總經理李瑾透露，成都農產品中心批發市場通過組織商戶調配貨源，日均供應豬肉約2000頭(160噸)，日均供應蔬菜約4000噸。

值得注意的是，為防止出現極端情況，蔬菜儲備工作已在進行中。目前，成都農產品中心批發市場和四川國際農產品交易中心已儲備土豆、冬南瓜、洋蔥、山藥、蘿卜、紅薯、菌類等66種耐儲蔬菜21000噸，春節前儲備量將達到37000噸。

在糧油保障方面，成都農產品中心批發市場米面糧油等副食產品春節日均供應量約400噸，儲備量已達約7000噸。益民菜市根據市場情況，可日均供應大米10噸、菜籽油40噸。

由于市場品類繁多，李瑾表示，食品安全和疫情防控保障工作也將是今年春節的重中之重。成都農產品中心批發市場將加強人員管理，采取協同相關部門對市場冷鏈產品、進口產品從業人員、產品及環境進行核酸檢測，實現每周一次全覆蓋等措施。

成都商報-紅星新聞記者 鄒悅

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