【資料圖】
今年59歲的黃淑華是一名調味香料制作師,也是烏魯木齊市級非物質文化遺產代表性項目名錄中調味香料制作技藝傳承人。過去40多年來,她憑借天賦、自律、努力與熱情,讓愛好成為事業,不斷創造味道,解析美食密碼。
新疆的美食多種多樣,具有著獨特的民族風味,黃淑華根據新疆的美食,制作出了適合抓飯、烤包子、羊肉串、大盤雞等特色香料。學習這項技藝的時候,為了保持敏銳的嗅覺與味覺,黃淑華多年來一直保持著極度自律的飲食習慣——不吃刺激性食物,不碰煙酒。
多年來,黃淑華通過傳承老一輩的調香技藝,發掘新疆香料的特點,創作出新疆人喜歡的美味,并把這些新疆特色美食的香料傳遞到全國各地。
來源:中國新聞網
免責聲明:本文不構成任何商業建議,投資有風險,選擇需謹慎!本站發布的圖文一切為分享交流,傳播正能量,此文不保證數據的準確性,內容僅供參考
【新疆故事】調味香料傳承人:40余年只為創作新疆美味
今年59歲的黃淑華是一名調味香料制作師,也是烏魯木齊市級非物質文化遺產代表性項目名錄中調味香料制作技藝傳承人。多年來,黃淑華通過...
今日熱榜丨吉林大爺皮革雕出的美猴王“火出圈”-全球新要聞
2月2日,星期四。今天,咱們吉林人又“露臉”了!
新華全媒+ | 衛星視角看大美濕地
近年來我國各地加強濕地生態保護城市因濕地有了更多呼吸空間截至目前全球43個“國際濕地城市”中中國占據13個2月2世界濕地日一起從太空...
吉林農業大學發現蘑菇新種 被命名為李玉乳菇-環球觀焦點
日前,吉林農業大學圖力古爾教授團隊在校園進行指導研究生和采集識別真菌的過程中遇到未見文獻記錄的蘑菇物種,被命名為李玉乳菇。
吉林省敦化市長青村系統性鄉村振興系列活動開啟
新春伊始,吉林鄉村振興研究院、吉林省鄉村振興促進會領頭雁專委會、吉林省吉鄉貞品生態農業發展專業合作社聯合社、吉林省老科協專家服...
大安消防開展火災隱患檢查指導工作-環球快看點
為深入推進節日期間火災防控工作,有效防范和遏制重特大火災事故發生,連日來,大安市消防救援大隊深入轄區消防安全重點單位及煙花爆竹...
新發路觀察+丨全省汽車產業集群“上臺階”工程動員大會召開一天后,書記市長一起到...
2月1日,吉林省委常委、長春市委書記張志軍,長春市市長王子聯到中國一汽集團調研,與一汽集團董事長徐留平、總經理邱現東等企業高層對...
我省2023年首例造血干細胞成功捐獻-視點
新年伊始,在吉林大學第一醫院造血干細胞采集室內,吉林省造血干細胞捐獻者資料管理中心迎來了2023年首例造血干細胞捐獻,我省第141例造血干細
特別報道|吉林:保障有力要素環境,為市場主體辦實事、解難事、做好事
1月28日是春節假期后的第一個工作日,省委、省政府召開了全省優化營商環境加快項目建設大會,會上下發了《吉林省高效便利政務環境、公平...
雪后天晴,氣溫較低-環球精選
2月2日,長春市迎來了雪后晴冷的白天,上午8時,室外氣溫-18℃,早高峰出門,體感是相當寒冷。即便到了11時前后,室外氣溫也僅有-12℃,今天外
“我們就是要快,把人搶回來!”-播資訊
“我們就是要快,把人搶回來”“幫...
【香港故事】從街頭滑板少年到亞沙會冠軍 看鄧俊彥的飛馳人生-天天滾動
香港滑板達人鄧俊彥從16歲開始接觸...
多地公布2023民生清單 這些事被重點關注!-每日快看
2023年,各地政府要重點辦哪些民生...
【科學防疫小貼士】關于奧密克戎變異株CH.1.1,這些知識您需要了解
CH 1 1是什么1 奧密克戎變異株C...
【臺胞“申”活II】魅力上海|馬叔安:遇見昆曲中的自己-環球通訊
對馬叔安而言,每周三是他一周中最...
電腦使用systeminfo命令怎么查看電腦配置?查看電腦配置的具體流程
電腦使用systeminfo命令怎么查看電...
Win7系統boot.ini文件找不到了怎么辦?電腦系統boot.ini文件查看教程
Win7系統boot ini文件找不到了怎...
如何?徹底刪除UPUPOO?徹底刪除UPUPOO的教程
如何?徹底刪除UPUPOO?徹底刪除UPU...
我省2023年首例造血干細胞成功捐獻-視點
新年伊始,在吉林大學第一醫院造血...
特別報道|吉林:保障有力要素環境,為市場主體辦實事、解難事、做好事
1月28日是春節假期后的第一個工作...
雪后天晴,氣溫較低-環球精選
2月2日,長春市迎來了雪后晴冷的白...
新春走基層|“慢火車”上的“列車山貨大集”
在高鐵飛速發展的今天,慢悠悠的綠...