西鳳酒：千年鳳香助力中國(guó)品牌享譽(yù)世界

“中國(guó)品牌，世界共享”，已成為新時(shí)代中國(guó)品牌發(fā)展的旗幟，是中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要表征。中國(guó)正在以傳統(tǒng)文化和工匠精神，培育品質(zhì)卓越的民族品牌走出國(guó)門、走向世界，成為享譽(yù)世界的國(guó)家“名片”。

5月23日，由陜西省品牌建設(shè)促進(jìn)中心、陜西省品牌建設(shè)標(biāo)委會(huì)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社陜西經(jīng)濟(jì)研究中心聯(lián)合主辦、陜西西鳳酒股份有限公司特別支持的2022年“中國(guó)品牌日”陜西主題活動(dòng)在陜西大會(huì)堂成功舉行。陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司總經(jīng)理周艷花，陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理高洪濤出席了活動(dòng)。會(huì)上，周艷花就如何以首屆四大名白酒70周年的歷史性機(jī)遇為契機(jī)，為推動(dòng)中國(guó)品牌建設(shè)貢獻(xiàn)西鳳力量，分享西鳳酒的品牌建設(shè)故事。

提升品質(zhì)，打造高質(zhì)量發(fā)展中國(guó)品牌

西鳳酒產(chǎn)于中華文明的農(nóng)耕發(fā)祥地陜西寶雞。有文字記載的歷史，就長(zhǎng)達(dá)三千多年，興于秦漢，盛于唐宋，發(fā)展于明清，歷來(lái)被列為貢品。

榮耀名酒70年，西鳳酒經(jīng)歷了從小到大、從弱到強(qiáng)的風(fēng)雨歷程。七十年來(lái)，從釀酒作坊到國(guó)營(yíng)酒企，再到多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大型集團(tuán)，西鳳酒始終視工藝創(chuàng)新為企業(yè)生存之根，視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)立身之本，視營(yíng)銷變革為企業(yè)動(dòng)力之源，視品牌建設(shè)為企業(yè)發(fā)展之要，視體制改革為企業(yè)壯大之基。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、陜西西鳳酒營(yíng)銷管理有限公司總經(jīng)理周艷花

周艷花表示，在全國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展的新形勢(shì)下，西鳳酒所具備的名酒基因和品牌定位賦予了西鳳酒新的發(fā)展?jié)摿Αｊ兾魇∥≌氹u市委市政府對(duì)西鳳酒給予了厚望，并提出了發(fā)展希望與要求。在此背景下，西鳳酒以供給側(cè)改革為抓手，以創(chuàng)新為動(dòng)力，找差距、補(bǔ)短板、夯基礎(chǔ)，開(kāi)展了一系列的自我革命。通過(guò)實(shí)施精準(zhǔn)目標(biāo)改革、營(yíng)銷模式創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、基酒產(chǎn)能提升、品牌文化賦能等一系列行之有效的發(fā)展舉措，保持著穩(wěn)健向上的發(fā)展勢(shì)頭。

2019年，西鳳酒立足企業(yè)實(shí)際，全面實(shí)施營(yíng)銷系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，變革營(yíng)銷組織結(jié)構(gòu)，同時(shí)啟動(dòng)“高端化、全國(guó)化”的發(fā)展戰(zhàn)略。新一代紅西鳳承載了重塑西鳳酒品牌高端形象，助力西鳳酒重歸一線名酒陣營(yíng)的光榮使命。2021年，西鳳酒堅(jiān)持以“紅西鳳”為高端引領(lǐng)，全面發(fā)展品鑒顧問(wèn)和意見(jiàn)領(lǐng)袖，通過(guò)建立與核心消費(fèi)群體的無(wú)縫溝通，使品牌美譽(yù)度和消費(fèi)者認(rèn)可度得到了大幅提升。

紅西鳳

在實(shí)現(xiàn)百億征程的承上啟下關(guān)鍵之年，西鳳酒以品質(zhì)提升為總基調(diào)，取得疫情防控與改革發(fā)展的雙優(yōu)成績(jī)，并在內(nèi)部改革、外部發(fā)展、產(chǎn)品優(yōu)化、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)深耕等多維度深度發(fā)力，深刻詮釋了名酒復(fù)興的時(shí)代要義。

2022年是西鳳企業(yè)的市場(chǎng)突破年，也是西鳳營(yíng)銷的百億決勝之年。西鳳堅(jiān)決貫徹品牌“高端化、全國(guó)化”的戰(zhàn)略要求，以“抓機(jī)遇、調(diào)結(jié)構(gòu)、穩(wěn)提升、擴(kuò)勢(shì)能”為發(fā)展總基調(diào)，奏響百億沖刺集結(jié)號(hào)，全面推動(dòng)營(yíng)銷工作實(shí)現(xiàn)由追趕者到引領(lǐng)者的歷史性跨越。

堅(jiān)守匠心，向世界講好中國(guó)品牌故事

近年來(lái)，依托獨(dú)一無(wú)二的文化資源稟賦，西鳳酒不斷豐富文化內(nèi)涵，講好“西鳳故事”，向世界弘揚(yáng)西鳳酒文化、中國(guó)酒文化，增加文化認(rèn)同感。

以匠心守初心，幾乎每個(gè)“品牌”成功的背后，都有烙刻在歲月記憶深處的感動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，陜西西鳳酒股份有限公司李怡涵，深情講述了西鳳老黨員李大信的故事。

多年來(lái)，西鳳人長(zhǎng)期堅(jiān)守生產(chǎn)一線，一輩子只為堅(jiān)守一件事：精煉匠技、以一貫之，不斷攀登中國(guó)白酒的品質(zhì)巔峰。那年剛剛大學(xué)畢業(yè)的年輕技術(shù)員李大信就是他們其中的一員，他下到車間和工人們一起釀酒，在實(shí)踐中摸索提升出酒率的辦法。他奔波于班組間進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)，主動(dòng)給工人們授課，把他從大學(xué)學(xué)到的釀造理論、先進(jìn)技術(shù)耐心講授。功夫不負(fù)有心人，隨著工藝的改進(jìn)，酒曲質(zhì)量穩(wěn)定提高，出酒率也在逐漸提升，由李大信帶頭的釀酒工藝革新也開(kāi)始了。

70年篳路藍(lán)縷，70年春華秋實(shí)，從釀造技術(shù)到釀造藝術(shù)，西鳳人戮力同心始終恪守質(zhì)量之髓，精心釀造好每一滴鳳香型美酒。2021年6月10日，西鳳酒釀造技藝榮登國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

西鳳酒廠區(qū)

今天的西鳳酒已經(jīng)成為年銷售額突破80億元的現(xiàn)代化白酒企業(yè)，更成為了陜西的一張金字招牌。西鳳酒從最早的經(jīng)典綠瓶，到戰(zhàn)略核心產(chǎn)品紅西鳳，再到2021年隆重推出的五星紅西鳳和紅蓋老綠瓶西鳳酒，西鳳人一直緊扣市場(chǎng)脈搏，不斷加大品牌架構(gòu)的梳理和優(yōu)化。通過(guò)持續(xù)清理非核心產(chǎn)品，全面取締OEM產(chǎn)品，西鳳酒已經(jīng)構(gòu)建了以紅西鳳為引領(lǐng)的清晰產(chǎn)品體系和矩陣，品牌形象實(shí)現(xiàn)全面提升。

時(shí)光流逝，見(jiàn)證時(shí)代變遷，留下奮斗的足跡。李大信的故事是優(yōu)秀西鳳人的代表之一，他們澹泊名利，潛心專研；以樸素的初心與獨(dú)具的匠心奉獻(xiàn)理想。堅(jiān)守匠心，打造西鳳酒釀藝傳承永續(xù)的精神，已成為西鳳酒砥礪奮進(jìn)的動(dòng)力與方向。

卓越臻品，向世界遞出中國(guó)品牌新名片

2022年5月10日，迎來(lái)了第六個(gè)“中國(guó)品牌日”，連續(xù)六年的品牌建設(shè)與傳播，讓三個(gè)轉(zhuǎn)變?nèi)〉米畲蠊沧R(shí)，品牌意識(shí)空前覺(jué)醒。更多的中國(guó)企業(yè)意識(shí)到品牌的重要性，并開(kāi)始做更多的投入。

西鳳酒充分發(fā)揮老牌名白酒企業(yè)引領(lǐng)作用，內(nèi)提品質(zhì)、外拓市場(chǎng)，著力弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化和西鳳文化，依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)和良好市場(chǎng)口碑，大力開(kāi)拓海外市場(chǎng)，不斷提升西鳳酒的國(guó)際市場(chǎng)品牌影響力、促進(jìn)西鳳酒走向世界。加大海外產(chǎn)品推介力度、加快海外市場(chǎng)拓展步伐，遠(yuǎn)銷世界，西鳳酒憑借著獨(dú)創(chuàng)的鳳香型白酒品質(zhì)，獲得海內(nèi)外市場(chǎng)的一致認(rèn)可。

早在公元前139年，西鳳酒就隨張騫出使西域，成為中國(guó)最早的出口酒。在唐朝，名臣裴行儉送波斯王子回國(guó)，痛飲西鳳酒，留下了“蜂醉蝶不舞”的千古佳句，西鳳酒也成為了歷史上著名的外交友誼之酒。

作為絲路名酒，西鳳酒已成為中國(guó)文化和中國(guó)品牌的重要載體，正將中國(guó)白酒的獨(dú)特醇香帶到千萬(wàn)里之外的異國(guó)他鄉(xiāng)。近年來(lái)，西鳳酒不斷拓展國(guó)際市場(chǎng)的深度與廣度，連續(xù)多年組織、參與、贊助“絲綢之路品牌萬(wàn)里行”“中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)”及海外推介會(huì)等大型活動(dòng)。陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司旗下的高端品牌“紅西鳳”作為國(guó)際展望大會(huì)官方首席指定用品華麗亮相，向全球展現(xiàn)了中國(guó)品牌的耀眼光彩。

周艷花表示，憑借強(qiáng)大的品牌和過(guò)硬的品質(zhì)，持續(xù)加大西鳳酒機(jī)理的研究應(yīng)用，深入推進(jìn)以健康和體驗(yàn)為核心的技術(shù)變革，推動(dòng)傳統(tǒng)的白酒質(zhì)量由模糊走向科學(xué)清晰，用卓越的中國(guó)品質(zhì)對(duì)標(biāo)世界標(biāo)準(zhǔn)。目前，西鳳酒商標(biāo)在美國(guó)、歐盟、俄羅斯、泰國(guó)、新西蘭成功注冊(cè)，并已取得歐盟、北美和德國(guó)酒類SGS檢驗(yàn)、安哥拉港口BV檢驗(yàn)認(rèn)證。中國(guó)品牌，世界共享，這句話在西鳳酒上得到了完美的實(shí)踐。

觀之當(dāng)下，從國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境的變化、競(jìng)爭(zhēng)格局的加劇程度來(lái)看，品牌打造儼然成為中國(guó)企業(yè)生存和良性發(fā)展的核心要素之一。西鳳酒正是始終秉持“傳承創(chuàng)新，釀造美酒”的企業(yè)宗旨，擔(dān)負(fù)起中國(guó)民族品牌傳播的新使命。成為中國(guó)文化、中國(guó)品牌走出國(guó)門、走向世界的典型代表。

作為縱越三千年無(wú)斷代傳承的鳳香型白酒巔峰之作，古絲綢之路起點(diǎn)陜西寶雞的名酒傳奇。西鳳酒已遠(yuǎn)銷全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，完美詮釋搭建中國(guó)與世界溝通紐帶的“舌尖外交”，成為中國(guó)品牌走向世界的一張新名片。（羅浩）

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