1月17日，長春市政府新聞辦召開2023年“迎新春”系列新聞發布會第四場：滿足群眾節日物質文化需求。中國吉林網獲悉，長春市各級市場監督管理部門將認真落實市委、市政府關于做好節日期間相關工作的要求，切實履行職能作用，發揮系統整體合力，規范市場經營秩序，全力抓好五個方面重點工作，確保廣大人民群眾度過一個安全、歡樂、祥和的新春佳節。

開展重點食品監督檢查，確保食品質量安全

以乳制品、肉制品、食用植物油、糕點等節日熱銷食品為重點，嚴厲打擊使用回收食品、過期食品原料、非食品原料生產加工食品和超范圍超限量使用食品添加劑等行為。督促企業做好食品安全自查，嚴格落實進貨查驗、過程控制、衛生條件、出廠檢驗、信息追溯等制度，確保生產全過程可防可控可追溯。

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針對節日食品消費特點，組織開展專項監督檢查和隱患排查。以節令食品、畜禽產品、水產品、水果、蔬菜等食用農產品為重點品種，以大型商場超市、食用農產品批發市場、農貿市場為重點區城，督促食品銷售者嚴格落實食品安全主體責任。督促食品和食用農產品銷售者、集中交易場所開辦者落實進貨查驗制度，嚴查肉品“兩證兩章一報告”，嚴防未經檢驗檢疫或檢疫不合格的肉品流入市場，嚴禁銷售“三無”食品。督促企業開展自查，對腐敗變質、超過保質期和標簽標識不規范的食品、食用農產品及時處理、定期清理。嚴查特殊食品與普通食品或藥品混放銷售，虛假宣傳特殊食品功能，是否明示暗示對新型冠狀病毒有防治功效等違法行為。

加強餐飲服務食品安全監管，保障百姓飲食安全

強化連鎖餐飲企業、旅游定點賓館、重大活動保障單位、旅游景區及周邊餐飲服務單位的食品采購、儲存、加工、留樣及餐飲具消毒等重要環節的監管。

加大對承辦年夜飯的餐飲服務單位監督檢查力度，突出對食品原料采購進貨查驗及涼菜、裱花蛋糕、生食海產品等高風險食品加工制作過程的重點監管，督促餐飲服務單位強化過程控制，嚴防“兩超一非”和食品交叉污染等情況的發生。

嚴厲打擊價格違法行為，切實維護百姓權益

全面加強糧油肉蛋奶果蔬等重要民生商品價格及居民用電用氣價格監督檢查，嚴格規范市場價格秩序，進一步加大對不明碼標價、哄抬價格等違法行為的查處力度，及時妥善處置涉及價格的投訴舉報。同時，持續加強與發改、商務等部門的溝通協作，及時掌握重點商品供應和價格波動等情況，合力做好春節期間重點民生商品穩價保供工作，保持穩定的價格秩序。

強化藥品監管，切實保障群眾用藥質量安全

開展藥品、化妝品、醫療器械安全風險隱患排查整治行動，對重點環節、重點品種和重點對象加強風險隱患排查力度，持續規范整治“兩品一械”經營使用秩序。進一步督促指導藥品零售企業守法經營、誠信經營，強化藥品質量安全主體責任意識，嚴把購銷渠道關、儲存養護關、藥學服務關，確保零售藥品來源合法、銷售合規、用藥指導到位。

嚴厲查處不正當競爭、銷售假冒偽劣商品等行為，確保市場秩序穩定

嚴厲打擊侵權假冒違法行為。針對農資、食品、藥品、防疫物資等重點領域持續開展6個專項執法行動，同時不斷加大行政執法力度，打擊不正當競爭，有力震懾違法行為，堅決維護公平有序的市場環境。

暢通投訴舉報渠道。節日期間，長春市市場監督管理局將加快12315辦件的受理與處置，通過擴充線路、調整值班人員、調整值班班次確保熱線暢通。嚴格實行領導帶班、專人值守、值班報告等制度，確保12315高效運行。積極鼓勵和指導零售企業與商場、超市設立消費維權服務站，方便消費者投訴。對涉及價格、食品、藥品等重點問題第一時間快速處置，切實維護消費者的合法權益，維護公平有序的良好市場環境。

中國吉林網 吉刻APP記者 王昕

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關鍵詞： 食品安全 市場環境