文/羊城晚報全媒體記者 許悅 杭瑩 通訊員 粵農(nóng)軒

1月31日晚，除夕夜，在這個凝聚著中國老百姓家國情懷的新春佳節(jié)，廣東預(yù)制菜亮燈廣州塔，向全國人民拜年，祝全國人民虎年春節(jié)快樂。

這個除夕夜，廣東預(yù)制菜成為除夕新寵，成為虎年好禮的代名詞。目前在市場常見的預(yù)制菜品種有水產(chǎn)類，主要是魚、蝦和貝殼；有畜禽類，主要是豬、雞、鴨、鵝；有蔬菜類，主要是凈手菜；有米飯類，比如煲仔飯；有湯類，比如佛跳墻、牛大力湯等。當然，還有市民喜愛的盆菜。水里游的，陸地跑的應(yīng)有盡有，可謂琳瑯滿目。預(yù)制菜在各大商超、電商平臺、社區(qū)店都買得到，觸手可達。

廣東在全國帶火了預(yù)制菜。百度指數(shù)顯示，自2021年11月，預(yù)制菜相關(guān)搜索指數(shù)開始出現(xiàn)波動。2022年1月13日，預(yù)制菜搜索指數(shù)暴漲至11976。在百度搜索預(yù)制菜，搜到1億個相關(guān)結(jié)果。

預(yù)制菜火起來的話題，閱讀人次輕易超過千萬。新媒體端紛紛借勢推出預(yù)制菜內(nèi)容，如預(yù)制菜推薦菜單、預(yù)制菜做法、預(yù)制菜美食地圖。各大銷售平臺也紛紛上架預(yù)制菜產(chǎn)品，擺在顯眼位置。

為了感謝大家對廣東預(yù)制菜的支持。 1月31日團年夜，廣東預(yù)制菜亮燈廣州塔，同步還在廣州天河、越秀區(qū)戶外大屏亮燈，以同屏共振的方式給全國人民拜年，邀請全國人民共進幸福盛宴，祝全國人民虎年春節(jié)快樂。

關(guān)鍵詞： 除夕夜 廣東 廣州