在食物中添加非食品物質“金箔” 違反食品安全法

個別商家為了打造“高級”食品的噱頭，在食品中添加金(銀)箔金(銀)粉，違反了食品安全法的相關規定。日前，河西區市場監管局查處一起相關案件。

河西區市場監管局近日接舉報稱，某日料店銷售的金槍魚生魚片中添加了非食品物質“金箔”。執法人員快速反應，現場對當事人從網絡店鋪購買并使用的金箔實施了扣押。經查，當事人在金槍魚生魚片中添加“金箔”的行為，屬于用非食品原料生產食品的行為，違反了相關法規，責令當事人改正違法行為，作出沒收用于違法經營的金箔，罰沒款106906.48元的行政處罰決定，現已全部執行完畢。“2022年1月，市場監管總局、國家衛生健康委、海關總署聯合印發《關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》明確指出，根據我國食品安全法律法規及食品安全標準規定，金(銀)箔金(銀)粉類物質不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。”河西區市場監管局相關負責人告訴記者，“我們在市市場監管委的部署下，在全區范圍內開展專項整治行動，要求食品生產者不得采購使用金銀箔粉生產加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品。同時，鼓勵社會公眾對違法售賣行為進行舉報。”市場監管部門提醒廣大市民，若發現相關問題可撥打12315或者12345舉報、投訴。(記者王紹芳)

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